Προϊόν που παράγεται από το τυρόγαλο, που προκύπτει από την παραγωγική διαδικασία της ΦΕΤΑΣ και με προσθήκη παστεριωμένης κρέμας γάλακτος. Έχει συμπαγή υφή και πλούσια γεύση. Ιδανικό με ζεστό ψωμί, καταναλώνεται ως συστατικό σε σαλάτες και σνακς, αλλά και ψημένο στη σχάρα συνοδεύοντας κρασί και τσίπουρο.