TRADITIONAL DAIRY

BOUKOUVALAS

kefalotyri1

Kefalotyri

Kefalotyri ist ein harter, gelber Käse aus griechischer Schaf- und Ziegenmilch. Je nach der verwendeten Milchmischung variiert er zwischen gelb und weiß.

Kefalotyri ist ein beliebter und bekannter Käse, der seine Wurzeln bereits in der byzantinischen Zeit hat.

Kefalotyri reift nach zwei bis drei Monaten.

Ein reifer Kefalotyri, ein Jahr alt oder älter, ist trockener und hat einen stärkeren Geschmack. Er wird entweder als “Meze” (Beilage) mit Ouzo oder als Reibekäse mit diversen Speisen verzehrt.

μπουκουβαλας φετα

Palettierung

VERPACKUNG STÜCKE / KARTON KARTON / SCHICHT SCHICHTEN / PALETTE KARTON / PALETTE NETTO / PALETTE BRUTTO / PALETTE
KEFALOTIRI 8 Kg 1 8 6 48 432 432
KEFALOTIRI 250 gr 16 15 11 165 660 676

Interessieren Sie sich für dieses Produkt?

KONTAKTIERE UNS