TRADITIONAL DAIRY

BOUKOUVALAS

κασέρι ποπ

Kasseri g. U.

Kasseri ist ein traditionelles Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.). Der Kasseri wird aus pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch unserer Region, im Verhältnis von bis zu 80 % Schaf- und 20 % Ziegenmilch, hergestellt. Mit fester Textur und weiß-gelber Farbe hat Kasseri aufgrund seiner mehrmonatigen Reifung einen leicht würzigen Geschmack und ist reich an Aromen.

Er wird als Vorspeise, in Snacks, als Beilage zu einem Glas Wein oder als Saganaki konsumiert. Er kann als Füllung in Pasteten, Omeletts und Pizzen verwendet werden.

μπουκουβαλας φετα

Palettierung

VERPACKUNG STÜCKE / KARTON KARTON / SCHICHT SCHICHTEN / PALETTE KARTON / PALETTE NETTO / PALETTE BRUTTO / PALETTE
KASERI g. U. 8 Kg 1 8 6 48 408 408
KASERI g. U. 3 kg (Block) 5 6 9 54 756 756
KASERI PDO 250 gr 16 15 11 165 660 676

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