Traditioneller griechischer Käse – geschützte Ursprungsbezeichnung.
Es wird aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch aus unserer Region hergestellt im Verhältnis von bis zu 80 % Schafs- und 20 % Ziegenmilch laut EU-Vorgaben.
Durch seine mehrmonatige Reifung hat er ein reiches Aroma, angenehmen Geschmack, feste Textur und weiß-gelbe Farbe.
Ideal für Vorspeise und Zutat für leckere Sandwiches und Snacks, für „Saganaki“ und Zutat für Pasteten, Omeletten und Pizzen.
Palettierung
| VERPACKUNG | STÜCKE / KARTON | KARTON / SCHICHT | SCHICHTEN / PALETTE | KARTON / PALETTE | NETTO / PALETTE | BRUTTO / PALETTE |
|---|---|---|---|---|---|---|
| KASERI g. U. 8 Kg | 1 | 8 | 6 | 48 | 408 | 408 |
| KASERI g. U. 3 kg (Block) | 5 | 6 | 9 | 54 | 756 | 756 |
| KASERI PDO 250 gr | 16 | 15 | 11 | 165 | 660 | 676 |