
Παραδοσιακό ελληνικό τυρί – Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης.
Παράγεται μόνο από παστεριωμένο πρόβειο και γίδινο γάλα της περιοχής μας με μέγιστη ποσότητα γίδινου 30% και με βάση τις προδιαγραφές της Ε.Ε.
Ωριμάζει 2 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής σε προστατευόμενες συνθήκες στο εργοστάσιό μας, διατηρώντας σταθερή μέσα στο χρόνο την παραδοσιακή γεύση και την ποιότητά της.
Ως συστατικό για νόστιμες πίτες, ομελέτες, απολαυστικά ορεκτικά, χορταστικά σάντουιτς, θρεπτικά σνακ και σαλάτες, η Φέτα Μπουκουβάλας προσθέτει γεύση σε κάθε πιάτο, όχι μόνο σε μεσογειακές συνταγές, αλλά και σε συνταγές από πολλές κουζίνες του κόσμου.
Λόγω της εξαιρετικής της σύστασης δεν θρυμματίζεται κατά το κόψιμο και είναι ιδανική για σαγανάκι.